SESONGENS MENY
8.september til 31.oktober
+Allergener: Selleri, fisk, soya, melk, sulfitter
RISTET PASTINAKKSUPPE
med stekt sopp, skinkecrisp, gresskar og selleri
+Allergener: Selleri, fisk, soya, melk, sulfitter
+Allergener: Melk, sulfitter, sennep, bygg, fisk
LANGE
het bønnecassoulet, bakt gresskar, kjørvel- og persilleolje
+Allergener: Melk, sulfitter, sennep, bygg, fisk
+Allergener: Melk, sulfitter, soya, selleri
OKSEBOG "TERES MAJOR"
med potetstappe, sopp, løk og gulrot, og rødvinssaus
+Allergener: Melk, sulfitter, soya, selleri
+Allergener: Sulfitter, melk, hvete, rug, nøtter
OSTER
med marmelade og fruktbrød
+Allergener: Sulfitter, melk, hvete, rug, nøtter
+Allergener: Melk, hvete, mandler, egg
KLASSISK OPERAKAKE
med stikkelsbærsorbet
+Allergener: Melk, hvete, mandler, egg
SESONGENS 4-RETTER, KR 595,-
Forrett, kjøtt eller fisk hovedrett, ost og dessert.
SESONGENS 3-RETTER, KR 535,-
Kjøtt eller fisk hovedrett og dine to valg blant de andre tre rettene.
SESONGENS 2-RETTER, KR 420,-
Kjøtt eller fisk hovedrett og forrett, ost eller dessert.
SESONGENS HOVEDRETT, KR 295,-
LUNSJ
8.september til 31.oktober
Lunsj serveres til 15.30 mandag til fredag og til 14.30 lørdag og søndag.
LUNSJRETTER
DAGENS LUNSJ
249,-
Inkluderer lunsjrett, mineralvann, kaffe og en liten søtsak
249,-
195,-
SANGUINE BRASSERIES KREMEDE FISK- OG SKALLDYRSUPPE
195,-
Allergener: Bløtdyr, fisk, melk, selleri, skalldyr, sulfitter
195,-
CÆSARSALAT
med kyllingbryst og røkt gullbacon
195,-
Allergener: Egg, fisk, hvete, melk, sennep
195,-
LINSERAGU
195,-
Allergener: Sulfitter, selleri, melk, hvete
195,-
PASTASALAT
røkt ørret, ramsløkpesto, tomater, oliven, gresskar og beter
195,-
Allergener: Egg, melk, fisk, hvete, bygg
195,-
POTETTERRINE
med løk, reblochonost og bacon
195,-
Allergener: Melk
215,-
BOEUF BOURGUIGNON
med potetstappe
215,-
Allergener: Melk, sulfitter, selleri, soya
195,-
CROQUE MADAME
195,-
Allergener: Egg, hvete, melk, sennep
195,-
RISTET PASTINAKKSUPPE
med stekt sopp, skinkecrisp, gresskar og selleri
195,-
Allergener: Selleri, fisk, soya, melk, sulfitter
DESSERTER
GRESSKARPANNACOTTA
135,-
+Allergener: Egg, melk
135,-
135,-
TIRAMISU
med bringebærsorbet
135,-
Allergener: Egg, hvete, melk, mandler og sulfitter
125,-
ISKREM OG SORBET
125,-
Allergener: Melk, sulfitter og egg
125,-
PETITS FOURS
dagens utvalg av sjokolader og makroner
125,-
Allergener: Egg, hvete, melk, peanøtter, mandler, hasselnøtter, pistasj og soya
145,-
OSTER
med marmelade og fruktbrød
145,-
Allergener: Sulfitter, melk, hvete, rug, nøtter
135,-
KLASSISK OPERAKAKE
med stikkelsbærsorbet
135,-
Allergener: Melk, hvete, mandler, egg
MIDDAG
8.september til 31.oktober
Middag serveres fra 16.00 mandag til fredag og fra 15.00 lørdag og søndag.
FORRETTER
172,-
BETESALAT
syltet agurk, sitrusristede pinjekjerner, pære og balsamico
172,-
Allergener: Melk, valnøtter
135,-
LITEN KLASSISK CÆSARSALAT
med parmesan og krutonger
135,-
Allergener: Egg, fisk, hvete, melk, sennep
135,-
SANGUINE BRASSERIES KREMEDE FISK- OG SKALLDYRSUPPE
135,-
Allergener: Bløtdyr, fisk, melk, selleri, skalldyr, sulfitter
178,-
TARTAR AV NORSK STORFEKJØTT
med sennep, kapers, egg og beter
178,-
Allergener: Sennep, egg, melk
168,-
RISTET PASTINAKKSUPPE
med stekt sopp, skinkecrisp, gresskar og selleri
168,-
Allergener: Selleri, fisk, soya, melk, sulfitter
HOVEDRETTER
260,-
DAGENS VEGETARHOVEDRETT
Gryn og grønnsaker med vinaigrette
260,-
Allergener: Selleri, melk, hvete, bygg
295,-
LANGE
het bønnecassoulet, bakt gresskar, kjørvel- og persilleolje
295,-
Allergener: Melk, sulfitter, sennep, bygg, fisk
315,-
KVEITE
skalldyrsaus, ertepuré, sideflesk og mandler
315,-
Allergener: Fisk, skalldyr, bløtdyr, mandler, melk, bygg
295,-
OKSEBOG "TERES MAJOR"
med potetstappe, sopp, løk og gulrot, og rødvinssaus
295,-
Allergener: Melk, sulfitter, soya, selleri
315,-
FLATBIFF AV ELG
grønnkål og rosenkål, sopp, tarfillette og portvinssaus
315,-
Allergener: Sulfitter, melk, selleri, sennep, bygg
DESSERTER
135,-
GRESSKARPANNACOTTA
135,-
Allergener: Egg, melk
135,-
TIRAMISU
med bringebærsorbet
135,-
Allergener: Egg, hvete, melk, mandler og sulfitter
125,-
ISKREM OG SORBET
125,-
Allergener: Melk, sulfitter og egg
125,-
PETITS FOURS
dagens utvalg av sjokolader og makroner
125,-
Allergener: Egg, hvete, melk, peanøtter, mandler, hasselnøtter, pistasj og soya
145,-
OSTER
med marmelade og fruktbrød
145,-
Allergener: Sulfitter, melk, hvete, rug, nøtter
135,-
KLASSISK OPERAKAKE
med stikkelsbærsorbet
135,-
Allergener: Melk, hvete, mandler, egg
BARNEMENY
+Allergener: Hvete, sesam
MINIBRUGER MED TOMAT OG AGURK
kr 120
+Allergener: Hvete, sesam
+Allergener: Hvete, egg, melk
PASTA MED TOMATSAUS
kr 120
+Allergener: Hvete, egg, melk
+Allergener: melk
PØLSER MED POTETMOS
kr 120
+Allergener: melk
+Allergener: Egg, melk, soya
VANILJEIS MED SJOKOLADESAUS
kr 55
+Allergener: Egg, melk, soya
Alle retter fra á la carte-menyen kan bestilles i barnevennlige porsjoner.